こんにちは👩🏻🦱
最近、腸活をはじめました。
アレルギー体質のほとんどの人がお腹弱い人が多いんです。私は野菜中心の食事なので食物繊維をよく摂りますので食べ過ぎたりするとすぐお腹がポコポコいいはじめます。どうしたらいいのか…と思っていたら、出会った腸活というもの。
発酵食品は納豆・お味噌・豆乳ヨーグルトなど普段からよく食べますが、意識して摂取していませんでした。腸活を調べていくと絶対行き着く『ぬか漬け』以前、無印良品のぬか床を使ったことがありますが、材料がどこのものかわからず、私たちは味か好きでは無く愛せませんでした。
無印良品のぬか床の原材料はこちらです▼
そこで見つけた美味しい市販のぬか床の原材料がこちらです▼
こちらのぬか床は全部国産材料で、先に渋柿の皮・みかんの皮・きなこ・生姜が入っているので旨味のレベルが全然違います🙆🏻♀️最初からずっと美味しいんです！あとでこの商品について紹介します。その前にまず、ぬか漬けについて書いていこうと思います。
腸活とは？
腸に良いものを取り入れて、腸内環境を整えて腸の状態を良くし、身体を健康にしていく活動のことです❗️つまり『腸に良いことをどんどんして腸内環境をより良くし、より良い生活を手に入れよう！』ということです🙆🏻♀️✨
ぬか漬けは身体にいいの？
- 腸活
- 発酵食品ですので乳酸菌が豊富でおなかに良い
- プロバイオフィクス効果
- 善玉優位の腸内環境がつくられる
- 大腸癌予防
- 代謝上昇
- ダイエット効果
- 美肌効果
- ぬか床の栄養が野菜に移り栄養豊富
- 米ぬかには炭水化物・ミネラル・ビタミンが多く含まれており、これらを栄養にして乳酸菌や酵母が繁殖します。
- 生野菜のビタミンも失われないので生野菜よりも栄養価が高い！ビタミンは4倍から16倍。カルシウムは2倍になるというデータの出ている
このようにとっても身体に良いんです👏🏻✨
身体に良いほかにぬか漬けのメリットは？
- 保存がきく
- 誰でも簡単にできる
- 経済的
- 簡単にご飯が済ませられる
- お弁当では殺菌効果もある
- アレンジが無限にある
- 時短料理に使える
- 気軽にお野菜が食べられる
- 簡単腸活ができる
良いところだらけの最高な食品なんです👏🏻
ぬか漬けのデメリットは？
- 毎日かき混ぜなければいけない
- 塩分が気になる
- 冷蔵庫で場所とる
気をつけて楽しくぬか漬け生活を楽しみましょう！
ただ正直かき混ぜるのはデメリットでもありますが楽しみでもありますよ😊
おすすめの市販のぬか床はこれ‼️
『おばあちゃんの味 熟成ぬか床』
『おばあちゃんの味 熟成ぬか床』天然乳酸発酵させてます《無添加》こちらのぬか床は原材料すべてを国産にこだわっています。なので『国産材料100%使用』毎日底からかき混ぜる必要があります！
無印のぬか床でぬか漬け諦めてしまった人が周りにもネット上にも多く残念に思います。このぬか床にしてください！全然違います！すっごく美味しいしすぐ漬けれるので簡単です🙆🏻♀️
- タッパーを私は除菌しました
- このぬか床を除菌したタッパーに移す
- お好みの野菜を漬ける。以上！
- あとは冷蔵庫に入れて待つだけです
- できたら洗って切っていただきます🙏
1袋こうにゅうしてタッパーは1.95ℓのものを使っていますがちょうどいいです🙆🏻♀️
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新品価格 |
 | 《メール便で送料無料》樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg 価格:1,008円 |
美味しくて簡単で身体にいいぬか漬け🥒是非はじめてみませんか😊？
無印のぬか床のぬか漬けは娘は全然食べませんでした❗️ですがこのぬか床はモリモリ食べてお弁当にもいれて❗️と懇願してくれます😄本当におすすめです👍🏻
『考える時間提供したい！』それがわたしの伝えたいこと。
これからも一緒に『食』について知っていきましょう！もっと調べ知り、配信していきたいです！これからもそして食の大切さ、知識をしっかりと子供に食育できたら嬉しいです😊
最後まで読んでいただき有難うございます🙇🏻♀️また知りたいこと、調べて欲しいことがあればコメント又はInstagramの方へご連絡ください。ブログの素敵な感想なんかもいただけると嬉しいです😄
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