こんにちは👩🏻🦱
ヴィーガンというと動物愛護・動物福祉と思われがちですがそれだけではありません。アニマルライツなだけじゃないヴィーガンもいるんです😁
今までものベジタリアンやヴィーガンについて書いてまとめてきました🍅
今までのおさらい
以前ご紹介させて頂きましたこちら💁🏻♀️
日本でも広がる食の選択！菜食主義ベジタリアンの分類をわかりやすく解説しました
続きのこちら💁🏻♀️
ヴィーガンとは？ヴィーガンは食だけじゃない！衣食住すべて含めてVegan！その生き方Veganismについて紹介します
その中で使っている表がこちら💁🏻♀️
ここにあるヴィーガン（ピュアベジタリアン）について今回は書いていきたいと思います。
ヴィーガンの種類
ヴィーガンの種類は動機によって分けられます☝️
①エシカルヴィーガン⇨エシカル（Ethical）は「倫理的な・道徳的な」という意味です。動物福祉で実践エシカル（Ethical）には、「倫理的な・道徳的な」という意味があり、動物の命の尊重から実践するヴィーガン。本来のヴィーガンの定義。人間の動物の搾取をやめて暴力を否定している。動物の利用をしない。乳製品・卵・蜂蜜等も一切食べず。食用以外の革製品・シルク・ウール・娯楽等の動物使用も排除する。
②エンバイロメンタルヴィーガン⇨畜産は環境に悪いなど。環境保護のためのヴィーガン。地球環境・地域環境のために。生態破壊を防ぐ。環境保全重視。エンバイロメンタル（Environmental）…「環境の」という意味の英語です。蜂蜜も蜂の畜産業や漁業・養殖などが自然環境を損ない、地球への負荷が大きいことから動物性食品・動物製品を取り入れることはしません。植物性油脂としてよく使われているパーム油も、原料のヤシの木の伐採収穫のために森林が失われ、オラウータンをはじめ沢山の動物たちの生態系を乱すとして、避ける。
③ダイエタリーヴィーガン⇨健康のために動物性の食品を食べない。食用以外の動物使用を避けないヴィーガン。このダイエタリー（Dietary）は「食の」という意味の英語です。
④オリエンタルヴィーガン⇨仏教系の菜食主義者。動物性食品の他、五葷（大蒜・韮・辣韮・葱・玉葱・浅葱）を摂取しない。食以外にも動物の利用をしない
⑤ローヴィーガン⇨ロービーガンのローというのは、英語で「生」という意味です。生菜食主義。生の植物しか食べない。火を使いません。通常のヴィーガンと基本的に摂取する食材は同じです。特徴は「野菜であろうと48℃以上で熱されたものは食べない」
私の知る限りではヴィーガンと名前につく種類は現在この5つに分けられています。（まだあったらすいません💦）
他にもマクロビのマクロビニストや果物しか食べないフルーツタリアンなどがあります‼️
ゆとま家族の現在の生活（2020/09/23現在）
毎回お馴染みの我が家の生活の現在についてですが私たちは現在は…
エンバイロメンタルヴィーガンのような生活スタイルを送っています。
- 動物性のものは基本的に食べません（肉・魚介類・卵・乳製品）
- 無農薬野菜を食べています
- GMO食品は避けるようにしています
- 蜂蜜を食べません
- 砂糖は使いません
- クルエルティフリーのものを選ぶようにしています
- パーム油は避けます
- プラスチック製品の利用を極力避けます（竹の歯ブラシなど）
- マイクロプラスチックを出さないように自然素材の衣料品を着るようにしています
- 界面活性剤は使用しません
- 使い捨てのものは使わないようにしています（マスク・マイ箸・マイストロー・マイ水筒など）
- 物を持たない暮らしを意識しています
- サスティブルな物を購入するようにしています（布ナプキンなど）
- 動物製品は購入していません（ダウン・本革など）
- 移動は極力徒歩・自転車・公共交通機関にしています
- ゼロウェイストな生活を意識しています（石鹸シャンプーなど）
- 古着を着るようにしています
- 不用品はリサイクルしています（bring boxなど）
- ゴミの分別はしっかりとします
- 電気ガス水道をなるべく使わないようにしています（月々合計で1万円以内）
カテゴリーに拘らず、自分自身が納得できる無理のない範囲での生活を送っています。
食品…パパは乾癬・娘はアトピーがあるのでナス科の食品を少なめにしています。
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まとめ
ヴィーガンは動物だけで無く、地球や人間にも優しい生き方なのです。
私たちは約1年で今の生活になりました。
最初はお肉をやめることは自分たちの身体にとって必要ではないのだろうか？という疑問から入り‥自ら一つ一つ疑問を解決し勉強していって今に至ります。
最初は娘の一言から始まった菜食生活もフレクシテリアン⇨ペスカタリアン⇨プラントベースと少しづつ栄養面の勉強をしていきました😊
知識を持ち自信がつくと自然と私も家族も生活が変わっていくような形でした🌿
考え方も元々ポジティブだったのが益々ポジティブになり毎日元気です💪🏻✨
金銭的にも食費は安くなり質のいいものをより取り入れることで
- 質の良い睡眠
- 疲れない身体
- 心の健康
- アトピーの緩和
- 良いホルモンバランス（生理不順治りました）
- よりポジティブ などなど良い身体の変化がたくさんあります😊
一食からでもスタート出来ます‼️地球環境のためにも菜食の日を増やしてみてください🌎
自然災害を減らそう‼️地球温暖化を止めよう‼️空気や水や土の汚染を止めよう‼️ゴミを減らそう‼️傷つく動物を無くそう‼️自然環境を守ろう‼️地球を守ろう‼️子供の未来を守ろう‼️
最後でお読み頂きありがとうございます😊
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